The Resource Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime, Steven Laurence Kaplan ; traduit de l'anglais par Sabine Boulongne

Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime, Steven Laurence Kaplan ; traduit de l'anglais par Sabine Boulongne

Label
Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime
Title
Les ventres de Paris
Title remainder
pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime
Statement of responsibility
Steven Laurence Kaplan ; traduit de l'anglais par Sabine Boulongne
Creator
Contributor
Subject
Language
  • fre
  • eng
  • fre
Member of
Cataloging source
FIL
http://library.link/vocab/creatorName
Kaplan, Steven L
Illustrations
illustrations
Index
index present
Literary form
non fiction
http://library.link/vocab/relatedWorkOrContributorName
Boulongne, Sabine
Series statement
  • Nouvelles études historiques
  • Librairie du bicentenaire de la Révolution Française
http://library.link/vocab/subjectName
  • Grain trade
  • Flour industry
  • Feed industry
  • Food supply
  • Millers
  • Bakers
  • Bakeries
Label
Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime, Steven Laurence Kaplan ; traduit de l'anglais par Sabine Boulongne
Instantiates
Publication
Bibliography note
Includes bibliographical references (p. [651]-684) and index
Dimensions
24 cm.
Extent
702 p.
Note
gmi
Other physical details
ill.
System control number
  • 899899-01okla_normanlaw
  • (SIRSI)899899
  • (Sirsi) o18665070
  • (OCoLC)18665070
  • (OCoLC)45950564
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Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime, Steven Laurence Kaplan ; traduit de l'anglais par Sabine Boulongne
Publication
Bibliography note
Includes bibliographical references (p. [651]-684) and index
Dimensions
24 cm.
Extent
702 p.
Note
gmi
Other physical details
ill.
System control number
  • 899899-01okla_normanlaw
  • (SIRSI)899899
  • (Sirsi) o18665070
  • (OCoLC)18665070
  • (OCoLC)45950564

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